이번주 블로그 게시물은 EU H2020 프로젝트의 일환인 Bio-Based Industries Joint Undertaking(BBIJU)에서 주최한 포럼에 참석하면서 시작됩니다. 우리는 바이오 연료, 바이오 화학 물질 등 새로우면서 지속 가능한 물질과 같은 여러 분야에서 많은 이노베이터들과 대화를 하였습니다. 우리는 패러다임이라는 단어가 우리에게 어떤 의미인가에 대한 생각을 시작했습니다 : 우린 20세기 후반에 성장한 세대의 일원입니다. 여기서 우리가 당연한 것으로 생각하는 대부분은 석유 분야의 기술을 기반으로 합니다. 이 패러다임은 기회와 도전 과제를 제시하지만, 이 패러다임은 혁신에 대한 우리의 생각에 어떤 영향을 미칠까요?

재료 개발의 패러다임 : 포장의 예(Packaging)

경제는 우리의 소비 능력의 핵심 요소이며 WWF는 그들의 보고서 중 하나에서 이것을 논의했습니다. 우리의 소비 패턴은 기업이 새로운 솔루션을 개발하는 방법에 대한 동인이기도 합니다. 보고서는 아시아 FMCG(급변하는 소비재) 부문과 그 큰 과제(물, 포장 및 폐기물 관리)에 중점을 둡니다. 이러한 도전은 선진국에도 적용됩니다. 경제가 호황을 누리고 평균 수입이 증가하면 일반적으로 재화에 대한 수요가 증가합니다. Eurostat은 또한 이 보고서에서 경제 발전과 소비 사이의 실제적인 관계를 보여주고 있습니다. 이것은 상품 구매의 증가와 감소에 따른 흥미로운 분야로 이어집니다 : 그것은 바로 포장(Packaging).

이 분야의 대체 기술이 될 수 있는 재료 중 하나를 연구하고 있으므로 포장 영역에서의 적용 가능성에 대한 아이디어도 소개할 것입니다.

소비자는 항상 가지고 있는 것에 익숙하기 때문에, 소재 개발은 도전적인 업무입니다. 좋은 예가 식품 포장입니다. 우리가 소비하는 식품의 상당수는 석유 화학 원료에 기초한 플라스틱 포장재에 담겨 있습니다. 이 플라스틱은 제품의 보관 수명을 오래 유지하고 대부분의 혁신은 소비자의 취급을 용이하게 합니다(개봉과 재개장 등). EY는 2013년에 가장 성공적인 패키징 회사가 제공한 기술적 솔루션에 대한 수요가 이미 존재하는 최종 사용자 중심의 혁신 방향을 달성했다고 보고했습니다. 인쇄성(인쇄 품질 및 인쇄 용이성), 포장 크기 관리, 혁신적인 디자인 및 재밀봉이 주요 이점으로 언급됩니다. 기업은 소비자를 위한 실용적인 이점으로 고마진 제품으로 전환할 수 있습니다.

새로운 개발은 생분해성 및 지속 가능성과 같은 중요한 측면을 고려해야 합니다. 지난 몇 년 동안 셀룰로오스 섬유소(fibrous fibrils)로 채워져 있던 이 제품은 이러한 맥락에서 흥미로운 특징을 보여주었습니다.

• 제품에 산소가 들어가는 것을 차단합니다(공기 투과성을 대폭 감소시킵니다)
• 오일 및 그리스 장벽 제공
• 그것은 쉽게 인쇄할 수 있고 더 선명한 이미지를 만들어내는 필름을 만듭니다.